TOPIX

　フレッシュ研修Ⅱを１１月２２日（火）に，３年生の「現代社会」で「現代の労働問題」を主題に実施しました。研究授業では，労働環境について生徒間でロールプレイングをして考察したり，１人１台端末を活用してクラスの意見を共有したりして，授業内容の理解を深めました。
　研究授業後の研究協議では，徳島県教育委員会の担当指導主事からＩＣＴの活用、発問など様々な指導・助言をいただきました。本校では，今後とも授業力の向上に努めていきます。
　

１１月３０日（水）日本航空株式会社から外部講師の先生(客室乗務員)をお招きし、

ビジネスマナーについてご講演いただきました。

クイズを交えながら航空会社のお仕事について教えていただきました。

修学旅行で何気なく乗っていた飛行機でしたが、たくさんのスタッフの方たちの

「最高のバトンタッチ」のおかげで何事もなく北海道に行くことができたことを知りました。

また、接客マナーの基本は「相手を思いやる気持ちを相手に伝わるように」という心構えで

あったり、コミュニケーションは「いかに話すか」より「いかに聞くか」が大切だということや、

お辞儀の種類によって角度が異なることなども教えていただき、早速帰りのSHRから取り入れました！！

マスク生活ですが、口角を上げ、優しいまなざしで、周りも自分もハッピーにつながるよう

心がけていきます。

機内アナウンスのアンコールにも快く応えていただき、搭乗気分を２度も味わうこともできました☆

本日はありがとうございました！！

11月30日(水)の6・7限目に、情報ビジネス科1年生20名の「ビジネス基礎」という科目において、四国大学の加渡いづみ先生をお招きし、SDGsをテーマにエシカル消費についての授業を行って頂きました。

先進国と新興国、途上国の違いを貿易ゲームで学びました。その後、個々が感じたことを共有することで様々な価値観に触れる良い機会となりました。

また、それぞれの視点に立って考えることが体験的に学べたので、非常に有意義な時間となりました。

１１／２１（月）

３年生のフードデザインの授業で「高校生料理教室」が開かれました！！

始めに，美波保健所食生活改善推進協議会のヘルスメイトさんに

食の大切さについて講話していただきました

講話の中では，実際に１日の野菜摂取目標量（３５０ｇ）を計量したり，

ソルセイブ体験を通して，塩分の摂取について考えたりする活動を行いました！

【野菜３５０ｇを計量する様子】

【ソルセイブ体験の様子】

講話の後は，調理実習を行いました！

メニュー

・白ご飯

・鮭のホイル焼き

・ほうれん草ののりおかか和え

・そば米汁

・ゆず寒天ゼリー

ヘルスメイトの方に材料の切り方などを教えていただきながら楽しく調理することができました

【完成した料理】

野菜や塩分の摂取量に気を付けた健康的な食事ができあがりました

今回の料理教室を通して，自分の食生活を見つめ直し，

高校を卒業した後も，健康を意識した食生活を送れるようになってほしいです

情報ビジネス科３年では、地域との連携を進めながら、

起業体験を通じて次世代の経営者育成をめざす

「次世代経営者育成プログラム」に取り組んでいます。

販売実践として、１日限定の販売実習を実施いたしますので、

是非とも皆さまのお越しをお待ちしております。