株式会社丸本 × 情報ビジネス科３年生　～　メニュー開発のための調理実習（試作品づくり）編～

5月30日(火)、株式会社丸本との連携した活動の一環で、丸本さんの商品を使用した調理実習（メニュー開発）の第1回目を行いました。今後、校内で生徒・先生に試食してもらい、アンケート調査をした内容を分析します。その内容を2回目・3回目の調理実習に繋げ、メニュー開発や商品PRに向けた活動を取り組んでいきます。

今回は、情報ビジネス科3年生『商品開発』選択者が、「阿波尾鶏入り焼きおにぎり」と「かけるタンパク質を入れたガトーショコラとサーターアンダギー」を試作しました。