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2021/02/01

エシカルクラブ:昆虫食を広めよう!~コオロギを用いた調理実習~

Tweet ThisSend to Facebook | by:部顧問
1/26(火)放課後,
昆虫科学で世界の食料問題の解決をめざしている株式会社グリラスさんにコオロギパウダーをいただき,エシカルクラブと24HRのコオロギ班で調理実習を行いました!

絵文字:食事 給食メニュー絵文字:食事 給食
・コオロギふりかけ
・コオロギお好み焼き
・コオロギチュロス
・コオロギクッキー


さっそく調理開始!!!

仲良く協力しながら作りました絵文字:二人





完成した料理がこちら!!!

お好み焼き(コオロギでとったダシ+コオロギパウダー入り)


クッキー(コオロギパウダー入り)



コオロギの有用性についてはコチラ↓↓↓
世界の食料問題を解決~なぜコオロギなのか?~.pdf



今後エシカルクラブで,今回作った料理のレシピをHP等で公開する予定です!お楽しみに!!
09:43 | 投票する | 投票数(0) | コメント(0)